MADAME MALLORY ÉS KIS INDIAI KONYHAFŐNÖKE
May 12, 2019
Letölteni MADAME MALLORY ÉS KIS INDIAI KONYHAFŐNÖKE könyv ingyen pdf, epub, mobi, rtf és fb2
Hasszan Hadzsi chef, a középkorú párizsi étteremtulajdonos életének története családja mumbai-i kifőzdéjében kezdődött, melynek udvarában rotyogott a kadai, zsírpapíron sorakoztak a szamoszák, tandooriban sült a rák és a marinált padlizsán. Édesanyja halála után a hatalmas és lármás Hadzsi család, élükön az apával, aki tisztában lévén saját korlátaival, úgy dönt, hogy elmélyíti a világról való tudását: három használt Mercedesszel bejárja és végigeszi Európát. A sors a francia Lumiere városka határában szól közbe: autóik egy szolid panzió és egy üresen tátongó kastély előtt robbannak le. A család hamarosan megnyitja indiai éttermét: a finom panzióval szemben egy hatalmas fa elefánt fogadja a vendégeket, s hindusztáni klasszikus zene üvölt sercegve a hevenyészett hangfalakból. Madame Mallory, a francia konyhaművészet nagyasszonya, a panzió tulajdonosa és éttermének vezetője kis híján szívrohamot kap, amikor felfedezi az ösztönös tehetséggel rendelkező tinédzser szakácsot az indiai étterem konyhájában.A dörzsölt ám nagyszívű családfő, Abbasz Hadzsi és a dölyfös francia szakácsasszony, Mme Mallory háborúja örökre meghatározza Hasszán életét.MADAME MALLORY ÉS KIS INDIAI KONYHAFŐNÖKE
Könyv adatok
Cím: MADAME MALLORY ÉS KIS INDIAI KONYHAFŐNÖKE
Szerző: Richard C. Morais
Kiadó: Athenaeum Kiadó
Oldalszám: 304 oldal
Megjelenés: 2011. november 03.
Kötés: Kartonált
ISBN: 9789632931746
Méret: 215 mm x 135
Olvasni online MADAME MALLORY ÉS KIS INDIAI KONYHAFŐNÖKE könyv ingyen
Richard C. Morais portugál származású amerikai újságíró Svájcban nevelkedett, és a Sarah Lawrence College-ban végzett.
New Yorkban, a PBS TV gyakornokaként kezdte pályafutását, majd dolgozott a The New York Timesnak is. 25 évig a Forbes magazin munkatársa volt. Újságírói pályája során interjút készített Tony Blairrel, Luiz Inacio Lula da Silva brazil elnökkel és Vaclav Klausszal is. Háromszor nyerte el a Business Journalist of the Year-díjat. Első könyve, Pierre Cardin nem hivatalos életrajza 1991-ben jelent meg.
Philadelphiában (USA) él feleségével és lányával.
Az Athenaeum Kiadónál megjelent művei:
Madame Mallory és kis indiai konyhafőnöke (2011)
New Yorkban, a PBS TV gyakornokaként kezdte pályafutását, majd dolgozott a The New York Timesnak is. 25 évig a Forbes magazin munkatársa volt. Újságírói pályája során interjút készített Tony Blairrel, Luiz Inacio Lula da Silva brazil elnökkel és Vaclav Klausszal is. Háromszor nyerte el a Business Journalist of the Year-díjat. Első könyve, Pierre Cardin nem hivatalos életrajza 1991-ben jelent meg.
Philadelphiában (USA) él feleségével és lányával.
Az Athenaeum Kiadónál megjelent művei:
Madame Mallory és kis indiai konyhafőnöke (2011)